Coneixement

Aplicació de tub fluorescent LED a tres proves a la cuina

L’anomenat tub fluorescent LED TRI-PROOF fa referència principalment a la protecció contra la pols, a l’aigua i a la corrosió. Té requisits elevats per al tub. L'estanquitat de la carcassa del tub LED ha de ser estricta. La closca s’ha de segellar amb una bona hermètica. Per tant, s’utilitzen generalment materials plàstics. Millor, com ara ABS + PC, ABS + PS, etc.

El 30 d’abril de 2019, el nostre Langte va rebre un únic tub LED de tres proves que s’utilitzava a la cuina. Com que la humitat de la cuina és relativament alta i la temperatura és relativament alta, els requisits d’il·luminació són diferents de les ocasions d’ús general, com ho vam fer?

Primer mirar els paràmetres

1. Shell: ABS + PC L'objectiu és ser durador. Els dos materials plàstics, abdominals i PC, són més resistents a l’envelliment. Per descomptat, si creieu que el preu és més barat, també podeu utilitzar ABS + PS.

2. El tub LED * 2 és dos, hi ha dues maneres d’utilitzar-les, una és un tub d’alumini-plàstic, l’altra és que el tub led de T8 a T5 pot complir els requisits, si voleu escalfar bé, utilitzeu el tipus T8 a T5. Llum blanca de 6500 k, la il·luminació és refrescant, adequada per a la cuina, amb substrat d’alumini per dissipar la calor i 120 comptes de llum, l’eficiència lluminosa és de fins a 120 lm / w. Mitjançant una pantalla de llum transparent, també es pot augmentar el flux lluminós

3. Funció d'emergència, equipada amb font d'alimentació d'emergència, la carcassa del tub led de tres proves és relativament gran, de manera que hi ha prou espai per instal·lar la font d'alimentació d'emergència i l'inversor i la bateria s'instal·len per satisfer les necessitats d'emergència de fins a 2 hores. La bateria de liti es carrega ràpidament. , Augmenta el nombre de recàrregues i s’allarga la vida útil

Després de fer proves / proves, pot satisfer completament els requisits del client. A la instal·lació, s’instal·la a l’espai situat a la part superior de la cuina. És una cuina àmplia. Una cuina està equipada amb 2 jocs de llums tri-prova, que tenen una il·luminació relativament alta. S’utilitzen els tubs de doble LED utilitzats. La il·luminació, la il·luminació és superior a la de les làmpades fluorescents normals i la factura de l’electricitat s’ha reduït més de la meitat. Els clients estan més satisfets en l’ús.

Punts de coneixement: requisits d’il·luminació i temperatura de la cuina


Requisits d’il·luminació

1. Il·luminació

Tota la cuina té espelmes de 100 peus i l’àrea de treball principal són espelmes de 200 peus.

2. Distribució de la llum

En instal·lar la làmpada, s’ha de tenir precaució per evitar ombres, sobretot quan s’aixeca la tapa superior d’alguns equips o s’obre la porta de l’armari, no bloquejarà la llum. El color de la llum ha de ser natural i no distorsionat quan es mira l'objecte. La llum ha de ser estable i suau.

3. Prevenir l'enlluernament

La superfície llisa dels equips de cuina sovint produeix una llum enlluernadora sota la llum. L’ús d’il·luminació indirecta i il·luminació difusa pot prevenir eficaçment l’enlluernament.

4. Segur, fàcil de netejar i fàcil de mantenir

La major part de la il·luminació de la cuina ha d’estar equipada amb fundes de protecció, especialment a la zona dels fogons, on la llum o la bombeta poden esclatar a causa de la calor instantània. Per tant, cal inspeccionar i reparar acuradament la il·luminació amb freqüència. A l’hora d’escollir llums i llanternes, també s’ha de tenir en compte els factors que faciliten la neteja i el manteniment.

Control de temperatura

El control de la temperatura de la cuina és un factor que s’ha de tenir en compte en el disseny. L’ambient xafogós farà que disminueixi la resistència laboral del personal de la cuina &, la fatiga i l’esforç físic, i també faciliti la ràbia del personal. Alguns gerents d’hotels s’hi han fixat i han adoptat les mesures corresponents. Per exemple, si s’introdueix l’aire condicionat central a la cuina (algunes cuines petites estan equipades amb aire condicionat), la temperatura de la cuina es controla i, naturalment, l’eficiència de producció dels empleats es millorarà molt.

La reducció de la temperatura de la cuina també es pot fer a l’equipament i al disseny de la cuina: un és instal·lar ventiladors d’escapament o campanes, ventiladors d’escapament, etc. a la cuina. Esgoteu l’aire calent i el fum d’oli a la cuina a temps. El segon consisteix a separar la sala de barbacoa, la cuina i la cuina, per dispersar la volatilització de la calor a la cuina. Tot i això, la temperatura a la cuina és massa baixa per ser desfavorable, les mans i els peus del xef estan adormits i la velocitat de treball disminueix. Per tant, la temperatura adequada per a la cuina ha d’estar al voltant dels 20 ° C.