La rendibilitat en la cria de pollastres, ja sigui per a operacions d'incubació, criadors de pollastre o ramats que produeixen ous, es basa en l'èxit reproductiu. Com a principal senyal ambiental que sincronitza els cicles hormonals, el comportament d'aparellament i la producció d'ous, la llum és essencial per controlar la reproducció dels ocells. Tradicionalment, els fotoperíodes (la durada de la llum) s'han controlat mitjançant sistemes d'il·luminació convencionals, com les bombetes incandescents o fluorescents. Però a causa dels desenvolupaments de la tecnologia LED, els agricultors ara poden ajustar la composició espectral de la llum (longituds d'ona), així com la seva durada i intensitat. Des de la modulació hormonal fins a l'eclosió, aquest article examina els efectes deIl·luminació LED d'aus de corralsistemes sobre el rendiment reproductiu del pollastre i ofereix consells pràctics per millorar els resultats de la reproducció.
La connexió biològica entre la reproducció i la llum
L'eix hipotalàmic-hipofisi-gonadal (HPG), una cascada hormonal provocada per l'exposició a la llum, controla la reproducció de les aus de corral. Així és com funciona:
Els canvis en la durada i la qualitat de la llum són detectats pels receptors de la llum a la retina i l'hipotàlem.
L'hormona-alliberadora de gonadotropina (GnRH) és alliberada per l'hipotàlem en resposta a aquesta estimulació.
L'hormona-estimulant del fol·licle (FSH) i l'hormona luteïnitzant (LH) són secretades per la glàndula pituïtària en resposta a la GnRH.
La LH i la FSH controlen el comportament d'aparellament, la qualitat de l'esperma i la producció d'òvuls actuant sobre els testicles dels galls i els ovaris de les gallines.
Les aus de corral tenen visió tetracromàtica, que inclou la sensibilitat ultraviolada (UV), cosa que les fa extremadament sensibles a longituds d'ona de llum particulars en contrast amb els humans. Per això, la sortida de l'espectre de les llums LED és essencial per controlar la salut reproductiva.
Espectres de llum importants i com afecten la reproducció
Els espectres de llum es poden controlar amb precisió amb sistemes LED. Els efectes de diverses longituds d'ona sobre els ramats de cria es detallen a continuació:
a) Llum vermella de 620–750 nm
Millora el desenvolupament gonadal: les longituds d'ona vermelles activen directament l'hipotàlem penetrant al crani de manera més eficient. La investigació indica que, en comparació amb la llum blanca, la llum vermella augmenta la producció de GnRH entre un 20 i un 30%.
Augmenta la producció d'ous: com que la llum vermella augmenta els nivells de prolactina, les gallines exposades a ella ponen ous de tres a cinc dies abans i produeixen entre un cinc i un deu per cent més d'ous a l'any.
Millora la fertilitat del gall: la llum vermella augmenta la producció de testosterona, la qual cosa millora la concentració i la motilitat dels espermatozoides.
c) Llum blava de 450–495 nm
Suprimeix la maduresa sexual prematura: la llum blava ajuda les polletes a construir els seus esquelets abans de l'inici de la producció d'ous retardant l'inici de la posta.
Risc de sobreexposició: l'exposició prolongada a la llum blava pot suprimir la melatonina, la qual cosa pot provocar estrès i disminució de la fertilitat.
Llum verda (entre 495 i 570 nm)
Equilibra l'activitat hormonal: en reduir els-oscil·lacions hormonals induïdes per l'estrès, les longituds d'ona verdes milloren indirectament la salut reproductiva afavorint la tranquil·litat.
Millora la qualitat de la closca d'ou: les closques d'ou més gruixudes amb velocitats de trencament reduïdes són el resultat d'una major absorció de calci sota llum verda.
d) Llum blanca d'espectre complet
Idèntic a la llum solar natural: tot i que els LED blancs d'ampli espectre-ofereixen una atmosfera ben-equilibrada, no tenen els avantatges específics dels espectres monocromàtics.
e) Llum ultraviolada (UV) (300–400 nm)
Augmenta la síntesi de vitamina D: les gallines poden produir més vitamina D3 gràcies a la radiació UV-B, que millora el metabolisme del calci i la força de la closca d'ou.
Millora la selecció de parella: els comportaments naturals d'aparellament es veuen facilitats per la llum UV-, que augmenta la visibilitat dels patrons del plomatge.
Cas pràctic: Il·luminació LED a la pràctica
Cas 1: gallines de capa amb il·luminació LED vermella
Els-LED vermells dominants van fer el paper de llums fluorescents a les cases de capes d'una granja comercial d'ous a Ohio. Els resultats durant un període de sis-mesos inclouen:
la producció d'ous va augmentar un 12% (de 285 a 320 ous/gallina/any).
Un 15% menys d'ous trencats com a resultat d'una millor qualitat de la closca.
inici de la posta abans (18 setmanes en lloc de 21 setmanes).
Cas 2: criadors de pollastre que utilitzen il·luminació UV-millorada
Un viver turc va instal·lar LED UV{{0}A a les cases de cria. Resultats un any després:
galls amb un 8% més de fecunditat.
Augment del 5% en l'eclosió com a resultat d'un creixement embrionari més robust.
Cas 3: Grups d'-propòsit doble amb il·luminació dinàmica
Es van utilitzar LED programables en una granja holandesa per imitar les variacions estacionals:
El comportament d'aparellament es va estimular a la primavera (14L:10D, llum blava-blanca).
Màxima producció d'ous durant tot l'estiu (16L:8D, llum vermella).
Hivern (12L:12D, llum verda): despeses energètiques reduïdes mentre es manté la producció inicial.
Ús de sistemes LED per optimitzar els fotoperíodes
Tot i que l'espectre és important, la durada de la llum segueix sent un factor important en la reproducció:
a) Durada del dia crític
Perquè les ponedores continuïn produint ous, necessiten entre 14 i 16 hores de llum cada dia.
Criadors: 12-14 hores per tal d'equilibrar les reserves d'energia i la fecunditat.
Per tal d'evitar canvis bruscos de llum que estressin els ocells i interfereixin amb els seus cicles de posta, els LED permeten transicions progressives de l'alba i del capvespre.
c) Temps de foscor
La síntesi de melatonina, que controla les hormones reproductives, requereix almenys quatre hores de foscor contínua.
Tècniques de cultiu útils a) Ramats de ponedora
Pollets (0-16 setmanes): posposa la maduresa sexual fins que s'assoleixi el pes corporal ideal utilitzant llum blava-blanca (480 nm).
Producció màxima (25-50 setmanes): per augmentar la producció d'ous, canvieu a la llum vermella (660 nm) durant 16 hores al dia.
S'ha d'introduir llum verda al final del cicle (50+ setmanes) per allargar la persistència de la posta i reduir l'estrès.
c) Criadors de broilers
La llum vermella millora la qualitat de l'esperma en els homes, però augmenta les possibilitats de violència. Barrejar amb una llum menys intensa (10-15 lux).
Femelles: UV-Una llum augmenta la mida de l'embragament i la receptivitat de l'aparellament.
d) Vivers
Per millorar el creixement dels ossos embrionaris, utilitzeu LED UV-B als setters.
Evita la llum blava a les incubadores, ja que pot interferir amb els cicles d'eclosió dels pollets.
Dificultats i solucions
Costos energètics: els LED són rendibles-, però els programes que utilitzen la il·luminació -durant el-rellotge poden augmentar els costos. Quan no estigui en ús, utilitzeu reguladors d'intensitat o sensors de moviment.
Efectes del parpelleig: l'estrès pot ser causat per leds parpelleigs de baixa qualitat. Seleccioneu-il·luminació sense parpelleig que s'hagi aprovat per al seu ús a l'agricultura.
Sobreestimulació: les gallines que estan exposades a massa llum vermella poden envellir massa ràpidament. Modificar l'espectre estacionalment i vigilar la salut del ramat.
El futur de la il·luminació reproductiva
La cria d'aus de corral està a punt de canviar a causa de les innovacions emergents:
Els sistemes LED intel·ligents són llums alimentats amb IA-que modifiquen el seu espectre en resposta als nivells hormonals actuals (per exemple, mitjançant el control del cortisol fecal).
Les llums que reprodueixen els canvis estacionals naturals per adaptar-se a la biologia evolutiva dels ocells es coneixen com a programació del ritme circadià.
Dissenys sostenibles: granges fora de la xarxa-que utilitzen LEDs-de energia solar.
Il·luminació LED d'aus de corralés una eina revolucionària per millorar l'èxit reproductiu, no només una millora en l'estalvi energètic. Els agricultors poden obtenir cicles més llargs de producció d'ous, augment de les taxes de fertilitat i una maduresa sexual més primerenca utilitzant els efectes subtils de l'espectre de llum. Però per aconseguir l'èxit cal una estratègia ben-arrodonida que combini una gestió acurada del ramat amb la comprensió científica. Sens dubte, els sistemes LED seran essencials per assolir els dos objectius de la cura i la producció d'animals a mesura que el sector es desplaça cap a l'agricultura de precisió. El missatge per als criadors de pollastre és clar: la cria té un futur brillant i la tecnologia LED hi brilla.
