Coneixement

L'efecte de les llums de cria LED sobre la carn i els ous

L'efecte de les llums de cria LED sobre la carn i els ous

Les llums de cria LED tenen una funció visual superior a les aus de corral i poden distingir la brillantor i el color de la llum. La llum LED, una font de llum amb una sola longitud d'ona, es va seleccionar per il·luminar polls d'engreix i gallines ponedores per explorar l'efecte de la llum monocromàtica en el creixement, desenvolupament i rendiment de producció de polls d'engreix i gallines ponedores.


Els resultats de l'estudi van demostrar que en l'etapa inicial de creixement dels polls d'engreix, el grup de llum verda va guanyar pes més ràpidament i tenia una carn d'alimentació més baixa; en l'etapa posterior de creixement, el grup de llum blava va guanyar un pes significatiu, amb la proporció d'alimentació a carn més baixa i el pes de la canal, el pes del múscul del pit, el pes de la cuixa i el pes del vedell. Els índexs i el pes d'evisceració van ser un 14,39 per cent -19.86 per cent més alts que altres grups de llum. És a dir, en comparació amb la llum vermella i blanca, la llum verda afavoreix el creixement dels polls d'engreix en l'etapa inicial del creixement, i la llum blava promou el creixement dels polls d'engreix en la fase posterior de creixement. Al mateix temps, els polls d'engreix es van irradiar amb làmpades fluorescents i es va trobar que l'augment de pes dels polls d'engreix criats sota llum blava-verda era significativament més gran que el dels polls d'engreix criats sota llum vermella i blanca.


Tots els resultats anteriors suggereixen que l'energia lluminosa monocromàtica afecta significativament el creixement i el desenvolupament dels pollastres. Les diferents longituds d'ona de la llum poden afectar el comportament dels polls d'engreix, com ara la somnolència en els polls criats sota llum vermella i blanca, mentre que els polls criats amb llum blava i verda passen més temps alimentant-se contínuament. Aquesta pot ser la raó per la qual el pes corporal, el pes muscular del pit, el pes de la cuixa, el pes del vedell i el pes d'evisceració dels polls d'engreix criats sota llum blava-verda eren significativament més alts que els dels grups de llum vermella i blanca.


La melsa és l'òrgan immunitari més gran del cos animal, conté un gran nombre de limfòcits i macròfags, i és el centre de la immunitat cel·lular i humoral del cos.

Quan es produeix la immunitat cel·lular, la beina limfàtica circumdant s'espesseix; quan es produeix la immunitat humoral, els nòduls limfoides proliferen i les cèl·lules plasmàtiques i els macròfags del cordó esplènic augmenten significativament.

Per tant, la tinció histològica HE i la tinció immunohistoquímica es van utilitzar per estudiar els canvis morfològics de la melsa i la proliferació de cèl·lules de la melsa en gallines ponedores criades en diferents ambients de llum monocromàtica, per tal de proporcionar informació bàsica per a la il·luminació de la indústria avícola.

The results showed that the diameter of spleen corpuscles in the red light group increased with the increase of the age from 20 weeks to 37 weeks, and there was no significant change from 37 weeks to 52 weeks (P>0.05);

Tot i que l'àrea de la beina limfàtica al voltant de l'artèria esplènica va disminuir a les 37 setmanes d'edat, es va recuperar a les 52 setmanes d'edat. Els resultats de la prova mostren que la llum vermella pot millorar la funció immune de les cèl·lules de la melsa de les gallines ponedores en l'etapa tardana de la posta.