La teva paella demana truites i ous remenats...
Només en els teus malsons veus aquells ous de closca marró; els cartrons d'ous estan buits.
Un propietari d'aus de corral té una època difícil de l'any durant l'hivern.
Menys ous resulten de dies més curts i observeu com els dòlars surten volant de la vostra butxaca per cobrir els costos de l'alimentació sense rebre res a canvi.
Llavors, què fa un masover que li agraden els ous?
Per què les gallines no posen ous a l'hivern?
Hi ha algunes raons per les quals podeu preveure veure menys ous a les caixes niu durant l'hivern:
1. Hores de llum diürnes més curtes: la llum estimula el cicle reproductiu d'un pollastre i, per mantenir una producció òptima d'ous, les gallines necessiten de 14 a 16 hores de llum cada dia. Quan només hi ha nou hores de llum cada dia en determinats llocs durant l'hivern, el cos del pollastre deixa de produir aquests impressionants ous de rovell de taronja.
2. La muda: un pollastre passa per un procés de pèrdua de plomes i de noves cada any. La muda està a punt. Els pollastres solen mudar a la tardor o els primers mesos de l'hivern, però els ramats poden variar substancialment en aquest sentit. Atès que fer créixer noves plomes és un esdeveniment important (les plomes es componen gairebé completament de proteïnes), té molt sentit que un pollastre deixi de posar durant el procés de muda. El seu cos ha d'utilitzar les seves energies per produir plomes en lloc d'ous.
3. Canvis de temperatura - Tot i que les reduccions abruptes de la temperatura poden tenir un impacte insignificant en la producció d'ous, suposo que les altres dues variables són els principals actors en aquesta situació. No obstant això, no us sorprengueu si un fort fred també fa que el vostre ramat es quedi sense ous.
Com utilitzar la il·luminació addicional a l'hivern al galliner?
1. Dues tècniques per augmentar la producció d'ous a l'hivern 1. Muda forçada – (Nota: no ho aconsello, però vaig pensar que calia tenir en compte...) Com que no és molt econòmic mantenir ocells que no ponen durant un temps. part de l'any, la muda és un problema per a les granges comercials d'aviram. Retenir l'alimentació, utilitzar medicaments o hormones, o tots dos han estat mètodes utilitzats pels ramaders industrials per gestionar o obligar a una muda. No espereu instruccions aviat, ja que no tinc cap intenció d'implementar aquesta tècnica a la meva propietat.
2. Més il·luminació - Augmentar la il·luminació al galliner encara és un procediment artificial, però és una mica més suau que la muda forçada pel que fa a mantenir la producció d'ous. Tanmateix, si voleu proporcionar il·luminació artificial als vostres ocells, definitivament hi ha un procediment que hauríeu de seguir.
Les regles per utilitzar la il·luminació addicional en un galliner
NO introduïu cap esquema d'il·luminació artificial fins que les vostres gallines tinguin almenys 20 setmanes d'edat.
NO utilitzeu res més que una bombeta estàndard de 25 o 40 watts penjada lluny de plomes i roba de llit.
NO augmenti la il·luminació de sobte (per exemple, de zero il·luminació suplementària a cinc hores al dia). En canvi, augmenta gradualment la teva il·luminació amb el temps. Molts experts aconsellen augmentar de 30 a 60 minuts per setmana.
Per obtenir uns efectes òptims, busqueu 14-16 hores de llum cada dia. Es posaran menys ous si el període és inferior a 14 hores. Qualsevol cosa de més de 16 a 17 hores pot causar estrès als ocells i fer que deixin de posar-se completament.
NO afegeixis les hores nocturnes addicionals. En lloc de deixar-los a les fosques quan la llum s'apaga a la nit, trieu les primeres hores del matí.
Utilitzeu un temporitzador per assegurar-vos que els vostres esforços d'il·luminació siguin molt constants.
Com utilitzar la il·luminació addicional a l'hivern al galliner?
Per tant, si bé pots utilitzar llums, ho hauries de fer?
Tant si ho creieu com si no, hi ha molta discussió sobre la il·luminació artificial als galliners.
Avantatges de la il·luminació addicional Coop
Per alimentar el vostre ramat durant tot l'hivern, rebeu alguna cosa a canvi.
Inconvenients de la il·luminació addicional Coop
Cal resoldre els inconvenients de configurar un temporitzador o encendre/apagar llums.
Tingueu en compte que deixar una bombeta encesa al galliner sense vigilar pot provocar un incendi (aquesta és la principal raó per la qual no faig servir làmpades de calor al meu galliner).
Alguns defensors de la indústria del pollastre afirmen que forçar les gallines a posar-se en presència de més llum és estressant per als animals i els porta a "desgastar-se" més aviat. Aquesta pràctica impedeix que les gallines segueixin el seu cicle reproductiu normal.
En la meva opinió
Finalment m'he decidit a acceptar els ous com a menjar de temporada després d'anys de debat sobre si afegir il·luminació al galliner. Aquesta és una idea senzilla a l'hora de produir fruites i verdures, però pot ser difícil d'entendre quan es tracta d'altres aliments, ja que estem acostumats a tenir-hi accés sempre que volem a la botiga de queviures.
A mesura que hem augmentat els nostres esforços per produir el nostre propi aliment, m'ha fet cada cop més evident que la llet i els ous són tan estacionals com el blat de moro i les mongetes. Està bé passar per estacions en què no consumim ous remenats quatre vegades per setmana.
Com a resultat, de moment no utilitzem cap il·luminació addicional a la nostra cooperativa. Ens facilita la cura de les gallines i em sento bé permetre que les meves gallines descansin de manera natural. Normalment ho fem fins que es reprèn la posta a la primavera, tot i que de vegades només rebo uns quants ous cada setmana o de vegades cap.
Aquí teniu algunes tècniques per reduir l'impacte si encara us costa acceptar la idea de no tenir ous:
Menja menys ous: aquest sembla evident, però he descobert que podem viure sense ous durant un període de temps cada any sense que passi res dolent. I quan els pollastres estan produint abundantment, naturalment ens dediquem excessivament a truites, flams, crepes i ous ferrats. És un compromís fructífer.
Conserveu els ous quan siguin més abundants: com alguns de vosaltres sabeu, els meus intents anteriors de fer-ho han estat una mica inestables, però és absolutament possible. Per si teniu curiositat, aquí teniu les meves instruccions per congelar ous i els meus intents infructuosos de deshidratar ous (espero que tingueu més èxit que jo!).
Compra als teus veïns Estic disposat a comprar o intercanviar ous del ramat d'un veí quan continuïn pondunt abundantment durant tot l'hivern.
Sigueu creatius amb el vostre pressupost d'alimentació: si alimentar el vostre ramat us fa estremir absolutament malgrat que no teniu ous, consulteu aquesta extensa llista de mètodes per estalviar costos en l'alimentació de pollastres.
